Rotulado de alimentos

El Área de Bromatología y Zoonosis de la Municipalidad de Villa General Belgrano iniciará en los próximos días visitas a comercios manipuladores de alimentos, verificando la presencia de rotulados en los alimentos que corresponda, en cumplimiento de la ley 18284 del Código Alimentario Argentino (CAA) y de la Ordenanza 1501/08 de este Municipio.

Estas tareas se cumplimentarán en función de la importancia que tiene la rotulación de aquellos alimentos envasados que puedan expenderse en la localidad. La función del rotulado es la de brindar información al consumidor por parte del productor y/o fraccionador, para poder verificar que el alimento sea apto para su consumo, evitando la transmisión de enfermedades.

La información obligatoria que debe figurar en las etiquetas es la siguiente: denominación de venta del alimento, lista de Ingredientes, contenidos netos, identificación del lote, fecha de duración, identificación de origen, preparación e instrucciones de uso (cuando corresponda), rotulado nutricional.
Para más datos o consultas dirigirse a la Dirección de Inspecciones, Área de Bromatología y Zoonosis, Te: 461333/interno 40.