Ordenanza 1501/08 manipulación de alimentos

VISTO

El crecimiento en Villa General Belgrano de las actividades comerciales relacionadas con la manipulación de alimentos, las que comprenden restaurantes, bares, elaboradores de alimentos, panaderías, heladerías y demás comercios que manipulan, expenden, almacenan, distribuyen, y/o elaboran o procesan alimentos y materias primas. Que estas actividades comerciales son extremadamente sensibles a la salud de la población y a la preservación del medio ambiente

CONSIDERANDO

La importancia de que exista un marco regulatorio propio a fin de preservar la calidad de todos los alimentos y materias primas que son consumidas o expendidas en el ejido Municipal, y la seguridad sanitaria del publico consumidor… Que orientado a la calidad y eficiencia es menester poseer normas estrictas en cuanto a la manipulación de todo tipo de alimento que se procese en el Municipio….

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