La Municipalidad de Santa Rosa de Calamuchita informa que desde el pasado sábado hasta la noche de ayer, personal de la Secretaria, estuvo promocionando nuestro destino en la Feria “Caminos y Sabores” Córdoba. Esta muestra reunió a más de 200 expositores y miles de consumidores durante cuatro días, siendo consideradas por los organizadores como un “verdadero éxito”.
Según el Presidente de la Agencia Córdoba Turismo; Gustavo Santos, “el Predio Ferial cordobés mostró la diversidad alimentaría que nuestro amplísimo territorio nos brinda. Por eso “Caminos y Sabores” Córdoba fue el espacio ideal para reencontrarse con lo nuestro, autóctono, tan rico como el mejor manjar de la cocina gourmet. Y no sólo es una frase de ocasión. La premisa fue refrendada tanto por afamados cocineros internacionales como por jóvenes inquietos que hoy dan vida a la escena gastronómica regional”.
Para los organizadores, “el legado que dejó este encuentro entre productores y consumidores, con la historia, la tradición, el turismo, los festivales populares y la gastronomía, debería medirse tanto desde lo cuantitativo como desde lo cualitativo. Córdoba no sólo fue anfitriona, sino protagonista de un evento que haciendo realidad el slogan, fue una cita con la raíces de nuestra identidad”.
Durante la tarde de ayer estuvieron presentes en el lugar el Intendente Claudio Chavero, acompañado del Secretario Juan Costa, quienes recorrieron la Feria, y acompañaron a los productores locales presentes. También compartieron la presentación de Sergio Arcuri propietario del Restaurante Gourmet “La Vaquita” y su gente, quienes en el escenario principal presentaron platos tradicionales de nuestro lugar.
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