Desde el área de Bromatología y Zoonosis de la Municipalidad se informa que el día lunes 29 de marzo a las 10 hs. se realizará la charla informativa sobre las condiciones higiénico-sanitarias en la manipulación de los alimentos, para todas las personas que manipularán alimentos en los stands de la Fiesta Nacional de la Masa Vienesa. Este es un requisito obligatorio de acuerdo al protocolo bromatológico anexado a pliego de licitación correspondiente.
Se contará con la presencia del Secretario de Alimentos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos de la Provincia de Córdoba el Sr. Cr. José L. Rovasio, que se hará presente con el fin de apoyar el trabajo que este municipio viene realizando a través del Área de Bromatología y Zoonosis en materia de seguridad alimentaria.
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