A través de la Universidad Popular de VGB un centenar de personas están profesionalizándose en el “Curso de Capacitación para Manipuladores de Alimentos” que se ofrece de manera gratuita en el marco de la política de Municipio Saludable, una acción de gobierno para velar por la salud de los consumidores que habitan el pueblo y nuestros visitantes, en relación a los alimentos que se comercializan en el ejido de Villa General Belgrano.
Docentes de la Escuela de Nutrición de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Córdoba están dictando las clases de este curso/taller, que además de brindar conocimientos para el manejo salubre de los alimentos, será un importante antecedente para la obtención del nuevo Carnet de Manipulador de Alimentos que ha implementado la Provincia de Córdoba y al cual está próximo a adherir el Municipio de nuestra localidad.
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